Továbbra is az uniós középmezőnyben van Magyarország a sörgyártás volumenét tekintve, annak ellenére, hogy az elmúlt évben is csökkent az itthon előállított sör mennyisége – derül ki az Eurostat friss adataiból.
A magyar üzemek 2024-ben összesen 4,95 millió hektoliter sört állítottak elő - számolt be róla a Telex/G7. Ez némileg visszaesés a 2022-es 5,35, illetve a 2023-as 5,07 millió hektoliterhez képest. A csökkenés ugyanakkor nem egyedülálló jelenség: a sörgyártás visszaesése nemzetközi trendnek számít, több európai országban is hasonló folyamat figyelhető meg.
A németek sörben is verhetetlenek
A legnagyobb sörgyártó továbbra is Németország, jelentős előnnyel. Mögötte Spanyolország és Lengyelország következik a rangsorban. Az Eurostat adatai csak a gyártási volumeneket tartalmazzák, a belföldi fogyasztás és az importált sörök aránya nem szerepel bennük, így azok alapján a fogyasztási szokások nem állapíthatók meg pontosan.
Ennek ellenére érdekes adat, hogy Magyarország gyártási mennyisége megelőzi a sörkultúrájukról is ismert Írországét és Szlovákiáét is.
Lakosságarányosan is jól állunk
Ha az adatokat lakosságarányosan vizsgáljuk, Magyarország még jobban teljesít. 2024-ben hazánkban 52 hektoliter sör jutott százezer főre, míg Szlovákiában csak 31, Írországban pedig mindössze 21 hektoliter.
A csökkenő termelés tehát nem jelenti azt, hogy a magyar söripar lemaradt volna a régiós versenyben – az arányok azt mutatják, hogy a hazai gyártás továbbra is jelentős szereplője a kontinens piacának.
